Malzemeler
5 yumurta
yarım limon
bir bardak şeker
bir buçuk bardak un
bi paket kabartma tozu
vanilya
paket krem şanti
bi çay bardağı süt
şerbeti için:
iki bardak şeker
bir buçuk bardak su
dört damla limon suyu
Yapılışı:
şeker ile yumurta dört
damla limon suyu beyazlaşıncaya kadar mikserle çırp.un, vanilya,
kabartma tozunu ele ve karışıma ilava et.mikserin düşük ayarı ile
karıştır.yağlanıp unlanmış fırın kabına dök. 150derecede pembeleşinceye
kadar pişir.şerbeti için bir tencereye şekerini suyunu koy biraz
kaynasın dört damla limon suyunu ekle birazdaha kaynasın krem şantisi
bir çay bardağı süt ile çırp buzdolobında yarım saatt beklet soğuyan
keki ikiye böl krem şantiyi döşe diğer parçayı üzerine kapa soğuk
şerbeti dök
Perş. Ağus. 27, 2009 1:18 am